ערב טחונים - הטחנה

תפנו מקום בבטן,
כי ערב הטחונים שלנו מתקרב!

#מרימים_לטחונים

ערב שכולו על טהרת הבשר טחון מהנתחים הכי מובחרים!
5 מנות ראשונות, 5 מנות עיקריות קינוחים סופר שווים

יום רביעי, 19.6.2019, שעה 20.00

תפריט טחונים

לחמעג׳ון- בשר בקר טחון
(60אחוז צוואר, 20אחוז אסאדו, 20אחוז טלה),
בתיבול ים תיכוני עם צנוברים עגבניות ובצל לצד טחינה.

אמפנדס- מאפה דרום ארגנטינאי במלית של בשר טחון
(70 אחוז צוואר, 20 אחוז חזה, 10 אחוז אסאדו)
עם בצל מטוגן ותבלינים.

סיגר הטחנה- עלי סיגר במלית של אנטריקוט טחון
עם נגיעות כבד אווז לצד טחינה ועמבה.

סלט ערבי- מלפפון, עגבניה, בצל סגול, נענע,
צנוברים בתיבול שמן זית ולימון.

צ’וריסוס- נקניקיה דרום אמריקאית אותנטית,
טחון גס (50 אחוז צוואר, 20 אחוז צלעות צוואר,
20 אחוז אסאדו, 10 אחוז שומן סינטה).
נקניקיות טלה וכוסברה- נקניקיה מזרח תיכונית
עם כוסברה ושקדים קלויים
(50 אחוז צוואר בקר, 50 אחוז שפונדרה טלה).

נקניקיות אווז ובירה- בשר בקר עם חתיכות אווז
בעישון מסורתי (60 אחוז צוואר, 20 אחוז אסאדו,
20 אחוז אווז מעושן).

קבב ערבי- קבב בנוסח ערבי טחון דק (70 אחוז צוואר, 30 אחוז אסאדו) עם בצל סגול,פטרוזיליה,צנוברים.

קבב טלה- בנוסח יווני עם שמיר ושקדים
(50 אחוז צוואר, 20 אחוז צוואר כבש,
30 אחוז שפונדרה טלה).

תוספות: בטטה מדורה, תפוא מדורה.

מלבי- קלאסי מי ורדים,
קוקוס ואגוזי לוז מסוכרים.
צלחת פירות העונה.

כולל חצי ליטר של בירה 
קרלסברג, ווינשטפן, לף בראון, סטלה.
כולל לימונדה/תפוחים סחוט

לחמעג׳ון- בשר בקר טחון
(60אחוז צוואר, 20אחוז אסאדו, 20אחוז טלה),
בתיבול ים תיכוני עם צנוברים עגבניות ובצל לצד טחינה.

אמפנדס- מאפה דרום ארגנטינאי במלית של בשר טחון
(70 אחוז צוואר, 20 אחוז חזה, 10 אחוז אסאדו)
עם בצל מטוגן ותבלינים.

סיגר הטחנה- עלי סיגר במלית של אנטריקוט טחון
עם נגיעות כבד אווז לצד טחינה ועמבה.

סלט ערבי- מלפפון, עגבניה, בצל סגול, נענע,
צנוברים בתיבול שמן זית ולימון.

צ’וריסוס- נקניקיה דרום אמריקאית אותנטית,
טחון גס (50 אחוז צוואר, 20 אחוז צלעות צוואר,
20 אחוז אסאדו, 10 אחוז שומן סינטה).
נקניקיות טלה וכוסברה- נקניקיה מזרח תיכונית
עם כוסברה ושקדים קלויים
(50 אחוז צוואר בקר, 50 אחוז שפונדרה טלה).

נקניקיות אווז ובירה- בשר בקר עם חתיכות אווז
בעישון מסורתי (60 אחוז צוואר, 20 אחוז אסאדו,
20 אחוז אווז מעושן).

קבב ערבי- קבב בנוסח ערבי טחון דק (70 אחוז צוואר, 30 אחוז אסאדו) עם בצל סגול,פטרוזיליה,צנוברים.

קבב טלה- בנוסח יווני עם שמיר ושקדים
(50 אחוז צוואר, 20 אחוז צוואר כבש,
30 אחוז שפונדרה טלה).

תוספות: בטטה מדורה, תפוא מדורה.

מלבי- קלאסי מי ורדים,
קוקוס ואגוזי לוז מסוכרים.
צלחת פירות העונה.

כולל חצי ליטר של בירה
קרלסברג, ווינשטפן, לף בראון, סטלה.
כולל לימונדה/תפוחים סחוט

מחיר לסועד 199 ש״ח

לשמירת מקומות והרשמה מלאו את הפרטים או התקשרו 04-6944810

שינוי גודל גופנים