טייק אווי - הטחנה

בשר עגלות הטחנה הינו בשר בגידול עצמי בלבד!

אנו מקפידים לתת לעגלות רק מזון איכותי אשר מעניק לבשר טעם עשיר במיוחד. הבשר עובר תהליך יישון מוקפד ביותר המעניק לו ארומה בלעדית של הטחנה. אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת יישון אופטימלית, הנתחים המשובחים והטריים ביותר, שאינם צריכים תיבול יתר פרט למלח ופלפל גרוס הנטחנים במקום (כל דבר אחר עלול לפגוע בטעמם). להתאמת הנתחים הנכונים ללקוח יש להתייעץ עם המלצר.

שעות פתיחה של הטייק אווי
ראשון סגור
שני-שבת  13:00-20:00

בתוך הלחם

קרואסון בריסקט

3 קרואסוני חמאה, בריסקט מפורק, איולי צ'יפוטלה ועלי מיקרו.

60

המבורגר הטחנה (מגיע עם צ'יפס ביתי)

המבורגר בקר 200 גרם, חסה , עגבנייה, חמוצים, בצל.

60

פיתה אסאדו (מגיע עם צ'יפס ביתי)

פיתה פרנה עם אסאדו מפורק מהעצם, סלט עגבניות ופטרוזיליה, כרוב לבן

60

פיתה כתף בקר (מגיע עם צ'יפס ביתי)

פיתה פרנה עם כתף בקר , קורנישונים, רוקט ורוטב חרדל דבש

60

פיתה קבב הטחנה (מגיע עם צ'יפס ביתי)

פיתה פרנה עם קבב הטחנה, ירקות צלויים וטחינה

60

פיתה הטחנה

מינוט סטייק בפיתה עם צ'ימיצ'ורי סלט עגבניות וטחינה

70

תבשילים

אוסבוקו (מנה)

תבשיל בבישול ארוך של אוסבוקו בקר עם ירקות שורש ויין אדום

75

קדירת אסאדו ושעועית

תבשיל בבישול ארוך של קוביות מבשר מובחר עם שעועית וירקות שורש

75

נתחים

סינטה (300 גרם)

134

אנטריקוט (400 גרם)

180

פילה (200 גרם)

134

ניורק (500 גרם)

180

שתייה קלה

שתייה קלה

8
שינוי גודל גופנים