בשר עגלות הטחנה הינו בשר בגידול עצמי בלבד!
אנו מקפידים לתת לעגלות רק מזון איכותי אשר מעניק לבשר טעם עשיר במיוחד. הבשר עובר תהליך יישון מוקפד ביותר המעניק לו ארומה בלעדית של הטחנה. אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת יישון אופטימלית, הנתחים המשובחים והטריים ביותר, שאינם צריכים תיבול יתר פרט למלח ופלפל גרוס הנטחנים במקום (כל דבר אחר עלול לפגוע בטעמם). להתאמת הנתחים הנכונים ללקוח יש להתייעץ עם המלצר. החנות פתוחה מ: 20:00- 10:00
בימי ראשון-שבת
המלצה: יש להשאיר את הבשר מחוץ למקרר כחצי שעה לפני העשייה להתאווררות. יש לפרוס את הנתחים רק לפני הצלייה.